Elbutít a sok cukor?
2012. május 17. 14:26, utolsó frissítés: 14:26
A túlzásba vitt édesség-fogyasztás lassítja az agyi aktivitást - állítják UCLA (University of California, Los Angeles) kutatói.
Azt már korábban bebizonyították a kutatók, hogy a fruktóz nagy mennyiségben egészségtelen, elhízást, cukorbetegséget okozhat. Ez az első olyan tanulmány, amely az agyra gyakorolt hatását vizsgálta - írja a Daily Mail. A fruktózt, amely hatszor édesebb a nádcukornál, élelmiszerekben és üdítőitalokban alkalmazzák leggyakrabban.
Állatkísérletekkel bebizonyították, hogy a tartósan fogyasztott, magas fruktóztartalmú étrend már hat hét után lassítja a memória aktivitást. Ezt, csak az omega-3 zsírsavakban gazdag étrenddel - dióval, lazaccal - lehet ellensúlyozni.
A kísérletben hat hétig itattak egy csoport patkánnyal fruktóz tartalmú vízzel, míg egy másik csoporttal omega-3 zsírsavakban gazdag táplálékot etettek. A kísérleti időszak után tesztelték a patkányok emlékezőtehetségét; egy korábban megtanult útvonalat kellett felidézniük. A zsírsavakkal táplált patkányok sokkal jobban teljesítettek, mint azok, akik sok fruktózhoz juthattak a hat hét során. (dailymail/hvg)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!
ÉletmódRSS
Bevásárlóközpontban lesz látható két csontváz, amelyek a legismertebb szerelmes drámáját idézik
Az hittem, hogy a tokiói olimpián korlátoztak minket, pedig ehhez képest már-már szabadság volt
Szép Zoltán egyetlen erdélyi magyar újságíróként vesz részt a pekingi olimpián. A tapasztalatairól kérdeztük.
Vizi Imre kiesett az Eurovíziós Dalfesztivál romániai elődöntőjében
Bátran ehetjük ezentúl a házi tücsköt is, az EU jóváhagyta élelmiszerként való felhasználását
