Románia első cukrászmúzeuma nyílik meg Aradon
2006. augusztus 15. 13:30, utolsó frissítés: 13:30
Egy volt aradi cukrász házában szeptemberben megnyílik Románia első cukrászmúzeuma - írja a România liberă erdélyi-bánsági kiadásában.
Ioan Gui negyven évig űzte a művészetnek is nevezett mesterséget. Múzeuma főképp a két világháború közötti időszaknak, az iparág "aranykorának" akar emléket állítani.
A 67 éves cukrászmester 35 éve gyűjtögeti a régi eszközöket, gépeket, szerszámokat, azzal a határozott céllal, hogy közszemlére teszi a mesterség fejlődésének e bizonyítékait. Lesz recept-, szakkönyv- és oklevélkiállítás is. Az eszközök (fagylaltgép, cukorkakészítő gép, selyempapírvágó, tortaformák, marcipánkészítő gép stb.) restaurálása már befejeződött, szeptemberig még a kiállítás grafikai részét kell összeállítania az aradi muzeológusok segítségével.
A leendő múzeum falán egyelőre 17 portrét függesztett fel, "azokról a cukrászokról, illetve cukrászdatulajdonosokról, akik a két világháború között édesítették meg Aradot" - fogalmazott Gui. (România liberă)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!
ÉletmódRSS
Bevásárlóközpontban lesz látható két csontváz, amelyek a legismertebb szerelmes drámáját idézik
Az hittem, hogy a tokiói olimpián korlátoztak minket, pedig ehhez képest már-már szabadság volt
Szép Zoltán egyetlen erdélyi magyar újságíróként vesz részt a pekingi olimpián. A tapasztalatairól kérdeztük.
Vizi Imre kiesett az Eurovíziós Dalfesztivál romániai elődöntőjében
Bátran ehetjük ezentúl a házi tücsköt is, az EU jóváhagyta élelmiszerként való felhasználását
