Másnaposságmentes bort állítanak elő
2004. június 02. 11:06, utolsó frissítés: 11:06
Hosszú évek kutatómunkája után azt állítják olasz kutatók, hogy kifejlesztették azt a technológiát, amellyel olyan bor állítható elő, ami nem okoz másnaposságot. A titok nyitja az úgynevezett hisztaminban keresendő. Ez a kémiai anyag sokak számára a szénanátha okozójaként volt ismert eddig.
A borban is van hisztamin, és ha ez az anyag – az önmegtartóztatás hiányában – elegendő mennyiségben jut a szervezetbe, akkor rossz közérzetet és puffadást okoz. A torinói tudósok azt állítják, hogy ennek a hisztaminnak a képződését tudják megakadályozni a bor erjedése során.
Persze kérdés, hogy ha a szervezetünk többé nem jelzi majd nekünk, hogy nagyon is sok volt a jóból, akkor mi veszi elejét majd annak, hogy italozáskor mértéket tartsunk. (rtlklub)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!
ÉletmódRSS
Bevásárlóközpontban lesz látható két csontváz, amelyek a legismertebb szerelmes drámáját idézik
Az hittem, hogy a tokiói olimpián korlátoztak minket, pedig ehhez képest már-már szabadság volt
Szép Zoltán egyetlen erdélyi magyar újságíróként vesz részt a pekingi olimpián. A tapasztalatairól kérdeztük.
Vizi Imre kiesett az Eurovíziós Dalfesztivál romániai elődöntőjében
Bátran ehetjük ezentúl a házi tücsköt is, az EU jóváhagyta élelmiszerként való felhasználását
