Gasztronómiai rendezvények a Szent György Napokon
2010. április 23. 13:21, utolsó frissítés: 13:33
Az idei Szent György Napok keretében több gasztronómiai rendezvényre is sor kerül. Sepsiszentgyörgy központjában már felállították a sátrakat a kereskedők, a kézművesek és a lacikonyhák felől finom, az ízlelőbimbókat „munkába helyező”, illatok terjednek a levegőbe.
A SVESZ, a Panziók Egyesülete és az ASIMCOV, a sepsiszentgyörgyi önkormányzat támogatásával első alkalommal szervezi meg a Szent György-napi szabadtűzi sütő- és főzőversenyt, április 24-én, a Park Komplexum előtt. Vajda Lajos, az ASIMCOV ügyvezető igazgatója elmondta: eddig 15 csapat jelezte részvételi szándékát, de még be lehet nevezni a versenyre.
>> Pénteki ajánló a Szent György Napokra >>
A résztvevőknek 5 kilogramm bárány- vagy disznóhúsból kell főzniük 20 fő részére. Az ízhatás mellett az 5 tagú zsűri az asztalterítést, a felszolgálást is értékeli. Ugyanakkor a székelyföldi házias ízek népszerűsítése érdekében házikenyér, házi készítésű savanyúság, sütemény kerülhet az asztalra.
A rendezvényt hagyományteremtő szándékkal és a helyi tradicionális ételek népszerűsítése céljával szerveztük meg - hangsúlyozta Vajda.
A Szent György Napok elengedhetetlen tartozéka az ökör-sütés. Erre szintén a Park vendéglő előtti téren kerül sor. A jó hangulatról a marosvásárhelyi Diós Brigitta-Borbála, a Nótázó zenekar valamint Tókos Melinda gondoskodik. (a szervezők közleménye)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!
ÉletmódRSS
Bevásárlóközpontban lesz látható két csontváz, amelyek a legismertebb szerelmes drámáját idézik
Az hittem, hogy a tokiói olimpián korlátoztak minket, pedig ehhez képest már-már szabadság volt
Szép Zoltán egyetlen erdélyi magyar újságíróként vesz részt a pekingi olimpián. A tapasztalatairól kérdeztük.
Vizi Imre kiesett az Eurovíziós Dalfesztivál romániai elődöntőjében
Bátran ehetjük ezentúl a házi tücsköt is, az EU jóváhagyta élelmiszerként való felhasználását
