Sarkozy szerint a Világörökségbe való a francia konyha
2008. február 25. 18:11, utolsó frissítés: 18:11
Nicolas Sarkozy francia elnök szerint a francia konyha "a legjobb a világon", ezért kezdeményezni fogja, hogy jövőre Franciaország kérje az UNESCO-tól, az ENSZ nevelésügyi, tudományos és kulturális szervezetétől, hogy vegye fel azt a Világörökség listájára.
A francia ínyesmesterség világörökségi státuszára vonatkozó kezdeményezés gondolatát 2006-ban vetették fel a francia konyha szerelmesei, érvelésük szerint a gasztronómia a kultúra része. A gondolatot támogató bizottság eddig csaknem négyszáz séf támogatását nyerte el, köztük olyan világszerte ismert konyhafőnökökét, mint Bocuse, Ducasse és Troisgros.
Az UNESCO 2003-ban egyezményt dolgozott ki az olyan nem anyagi kulturális örökségről, mint a dalok, a táncok, az ünnepek és a szertartások. Eddig egyetlen nemzeti konyha sem került fel erre a listára, bár Mexikó 2005-ben benyújtott ilyen értelmű kérelmet - azt azonban az UNESCO elutasította. (mti)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!
ÉletmódRSS
Bevásárlóközpontban lesz látható két csontváz, amelyek a legismertebb szerelmes drámáját idézik
Az hittem, hogy a tokiói olimpián korlátoztak minket, pedig ehhez képest már-már szabadság volt
Szép Zoltán egyetlen erdélyi magyar újságíróként vesz részt a pekingi olimpián. A tapasztalatairól kérdeztük.
Vizi Imre kiesett az Eurovíziós Dalfesztivál romániai elődöntőjében
Bátran ehetjük ezentúl a házi tücsköt is, az EU jóváhagyta élelmiszerként való felhasználását
