Kilencszer kevesebb halat esznek a romániaiak

A lakosság csökkent vásárlóerejének következtében egy romániai évente átlag 2,2 kg halat fogyaszt, kilencszer kevesebbet mint a legtöbb európai országban. Az élen az olaszok állnak 23 kg-al, utána a spanyolok 21 kg-al, míg a görögök és a britek 20, illetve 14 kg-ot fogyasztanak évente. A román konyha 600 halas ételt ismer, alig 100-al kevesebbet, mint a görög. Ennek ellenére az ortodox vallású romániaiak többsége évente csupán kétszer készít halat: virágvasárnapkor és gyümölcsoltó boldogasszony ünnepén. A gazdagok a pontyot és a süllőt kedvelik, a szegényebbek csak a makrélát és a heringet engedhetik meg maguknak. A hal mellé klasszikus körítésnek a puliszka dukál. (gardianul)